Gurķu pulveris

Sastāvs: 100% gurķi, izkaltēti un samalti ērtai lietošanai.

Gurķu pulveris ar atsvaidzinošo gurķu aromātu un izteikto garšu lieliski iederas svaigās mērcītēs, piemēram, ar

vasaras lapu salātiem. Jogurts (vai biolakto) kopā ar gurķu pulveri būs lieliska atvēsinoša mērcīte, jo īpaši pie

asiem ēdieniem. Ļoti garšīgs ir brokastu biezpiens ar gurķu pulveri un svaigiem tomātiem.

Arī aukstās dip mērces vari pagatavot visdažādākās atbilstoši savai gaumei, jo iespējamo variāciju ir daudz.

Pagatavo jogurta mērci, pievienojot tai gurķu pulveri un nedaudz piparmētru pulvera (vai svaigas piparmētru

lapiņas) pavisam vienkāršai atsvaidzinošai mērcītei. Arī mērcīte ar gurķu un sīpolu pulveriem iederēsies dažādās

pikantās uzkodās.

Pagatavojot Tzatziki jogurta mērci ar gurķu un ķiploku pulveri, vari to pasniegt ar sulīgiem vistas gaļas iesmiņiem

vai ar jēra gaļu pitas (vai lavaša) maizītē. Šāda mērce labi garšos arī ar cepešiem vai vienkārši uz lavaša

maizītes.

Gurķu pulveris garšos tikpat lieliski arī pie krēmsiera lavaša maizītē kopā ar mazsālītu lasi, kā arī uz brokastu

biezpiena, pie kefīra vai skābā krējuma. Gurķu pulveris garšo teicami arī pie tomātu salātiem.

Gurķu pulveri pievieno arī siera un biezpiena krēmiem, gatavojot dažādus pildījumus sāļajām kūkām un tortēm.