Tomātu pulveris

Sastāvs: 100% tomāti, izkaltēti un samalti ērtai lietošanai.

Kaltēti tomāti arī ir viens no produktiem, kas ēdienam piešķir īpašo umami garšu. Tāpēc tomātu pulveris ar savu

izteikti dabīgo tomātu garšu ir burvīga piedeva gan siltām, gan aukstām mērcēm, pastas mērcēm, nūdelēm,

zupām, sautējumiem, dārzeņu dipiem, salātiem, salātu vai dipa mērcēm vai vienkārši uz biezpiena, mājas siera

(kopā ar svaigu gurķi, sīpollociņiem, šķipsniņu jūras sāls), pie sviesta vai omletē.

Arī grauzdētas siermaizītes izdodas burvīgi ar tomātu pulveri – aromātiskas un ar izteiktu, bagātīgu tomātu un

kūstoša siera garšu. Gardas mājas tomātu mērces vai kečupa pagatavošanai tomātu pulverim pievieno ūdeni,

garšas balansam nedaudz cukura vai medus, citrona sulu, sāli un piparus – un baudi to kopā ar mājās gatavotu

pastu, uz picas vai uz kraukšķīgām karstmaizītēm. Tomātu pulveri pārkaisi mājās gatavotam brīvdienu

popkornam vai humusam. Burvīgu garšas niansi tomātu pulveris piešķir arī kazas sieram, jogurtam un sviestam.