Spice house komplekts Desertu

Komplektā: 9 paciņas garšvielas. Sia Silantro

Apelsīnu vaniļas pūdercukurs

Satriecoši aromātisks cukurs ar maigu apelsīnu un vaniļas garšu, ko tam piešķir dabīga vaniļas pāksts, būs īpaši

piemērots dažādiem desertiem, glazūrām, piparkūku glazūrām, kūku dekorēšanai. Apelsīnu vaniļas pūdercukurs

burvīgi garšos kopā gan ar svaigām ogām, gan arī saldētām ogām. Tas piešķirs burvīgu Ziemassvētku aromāta

noti krēmiem, kūkām, putukrējumam un saldējumam. Cukurs, lēni kūstot, piešķir krēmam vai saldējumam skaisti

oranžīgu krāsas toni.

Ingvera sakne malta BIO

Peru ingvers ar burvīgu vieglu citrusīgu garšas noti un skaistu maigi dzeltenu toni ir ne vien ļoti veselīga ziemas

sezonas garšviela, bet arī burvīga svētku sezonas garšviela. Ingvers ir viena no garšvielām ar tik dažādu

pielietojumu, ka tas burvīgi iederas gan kūkās, cepumos (arī ķirbju cepumos) un biskvītos, gan arī dažādos sāļos

ēdienos – ar ceptu ķirbi, to pārkaisot ar ingveru pirms cepšanas, ar sarkanajiem dārzeņiem, vistas gaļu un pat ar

sarkanajām gaļām un jūras veltēm.

Ķīnas kanēļkoka kanēlis (kasija) malts BIO

Kasija jeb Ķīnas kanēļkoka kanēlis ar savu izteikti spēcīgo aromātu teicami iederas dažādos saldos svētku

garšvielu cepumos, kūkās, biskvītos, kanēļmaizītēs jo īpaši, arī ar augļu pīrāgiem, plātsmaizēm vai mafiniem,

ābolu strūdelēm, žāvētiem augļiem, visur, kur vēlamies īpaši izteiksmīgu kanēļa aromātu. Nereti gatavojot

garšvielu maisījumus, izvēlamies tieši kasijas kanēli, papildinot to kopā ar izteikti aromātiskām un aromātā

spēcīgām garšvielām, piemēram, ingveru, muskatriekstu, krustnagliņām, kardamonu, jo tieši kasijas kanēlis

piešķirs izteikto kanēļa aromātu šādā garšvielu buķetē, turpretī maigais Ceilonas kanēlis paliks vien fonā. Kasijas

kanēlis labi iederas arī garšvielu dzērienos piemēram, ar garšvielu tēju vai karstvīnu garšvielu sastāvā, papildinot

karstvīna un karsto bezalkoholisko dzērienu aromāta buķeti.

Ceilonas kanēlis malts BIO

Ceilonas kanēlis ir tā sauktais īstais kanēlis, tam piemīt salīdzinoši maigs aromāts ar vieglu citrusu noti atšķirībā

no asā kasijas (Ķīnas kanēļkoka) kanēļa. Taču garšas un aromāta ziņā Ceilonas kanēlim piemīt burvīgi izteikti

niansēta garša salīdzinot ar vienkāršāko kasijas kanēli. Ceilonas kanēlis lieliski piestāv svētku sezonas

cepumiem, kūkām, biskvītiem un mīklām, augļiem (īpaši burvīgs tas ir ar ceptiem āboliem), augļu pīrāgiem un

dažādiem desertiem. Ceilonas kanēlis tiek pievienots arī veselīgās eksotisko garšvielu tējās un garšo burvīgi pie

kafijas vai svētku brokastu pārslām. Ceilonas kanēlis īpaši labi sader arī ar riekstiem, banāniem, apelsīniem,

persikiem, āboliem, bumbieriem, vīnogām, burvīgs klasisks savienojums ir kanēlis kopā ar šokolādi. Taču tikpat

interesantu noti kanēlis piešķir arī dārzeņu ēdieniem, piemēram, ēdienos ar tomātiem, sīpoliem, kukurūzu vai

ziedkāpostiem.

Garšvielu maisījums piparkūkām

Klasisks un bagātīgs garšvielu maisījums piparkūkām ar šķipsniņu melno piparu sastāvā īpaši gardām svētku

piparkūkām un dažādiem cepumiem, vafelēm, augļu pīrāgiem, maizēm, smalkmaizītēm, svētku un brīvdienu

desertiem, veselīgiem enerģijas batoniņiem, veselīgiem našķiem/ uzkodām, granolai un muslim.

Rožu cukurs BIO

Burvīgi aromātisks smalks cukurniedru cukurs, bagātināts ar rožu ziedlapiņām. Rožu cukuram piemīt patīkami

maigs dabīgu rožu ziedlapiņu aromāts un garša, kam raksturīgs skaisti dekoratīvs rozā krāsas tonis. Burvīgs

dažādos svētku un arī brīvdienu desertos, izmantojams gan kā bāzes cukurs, gan arī dekorēšanai kūkām,

kapkeikiem. Īpaši lieliski rožu cukurs iederas desertos ar rabarberiem un zemenēm, rabarberu pavlovām,

saldajos ēdienos ar maigas garšas augļiem, piemēram, ar mango. Arī kafijas un dažādu kafijas dzērienu

putukrējuma cepurīte garšo lieliski un izskatās burvīgi ar Rožu cukura dekoru.

Garšvielu maisījums kafijai

Lielisks garšvielu maisījums ar vispopulārākajām kafijas garšvielām tā sastāvā – kanēli, kardamonu, ingveru un

krustnagliņām, tas piešķir neatkārtojamu sildošu aromāta un garšas niansi tavai kafijai. Pievieno šķipsniņu

garšvielu maisījuma uz krūzīti kafijas, kad tā jau gatava. Kafijas garšvielu maisījums fantastiski papildina garšu

arī ziemas laika kakao un šokolādes dzērieniem, taču tikpat teicami tas papildinās gan ābolkūkas vai kādas citas

augļu kūkas vai plātsmaizes garšu, gan arī garšos burvīgi kopā ar brokastu musli vai granolu.

Karstvīna un punša garšvielas BIO

Aromātiskais Karstvīna un punša garšvielu maisījums ar jāņogām, kam raksturīga ļoti patīkama un svaiga

aromāta nots, lieliski piemērots gan karstvīna, gan arī bezalkoholisko karsto dzērienu pagatavošanai. Karstā

ābolu vai upeņu sula ar karstvīna un punša garšvielām būs burvīgs sildošs un gards ziemas sezonas dzēriens. 1

ēdamkaroti garšvielu maisījuma pievienojam 750ml vīna vai 1 l sulas, uzsildām, bet nevāram, atstājam uz

dažām minūtēm ievilkties un uzreiz nokāšam.

Garšvielas Ziemassvētku cepumiem (ar kakao)

Aromātisks un sildošs garšvielu maisījums ar Ziemassvētku garšvielām un kakao sastāvā ir lieliski piemērots

visdažādākajiem ziemas un svētku sezonas cepumiem, kūkām, kēksiem, braunijiem, plaisiņu cepumiem un pat

piparkūkām interesantākai garšas niansei. Cepumu biezpiena kūkai ar bērnības garšu īpašu svētku

noskaņojumu piešķir garšvielu maisījums ar Ziemassvētku garšvielām un kakao. Īpašai svētku sajūtai izmēģini

šķipsniņu garšvielu maisījuma pievienot arī svētku kakao vai šokolādes dzērienam.