Kabaču picām vajadzēs lielāku kabaci (kaut gan var jau taisīt arī mazās ripiņas, vai arī griezt gareniski šķēlēs)..
Kabaci sagriež šķēlēs, kārto uz pannas, apsmērē ar olīveļļu, uzkaisa sāli un liek cepeškrāsnī 200 grādos uz 5 minūtēm.
Tikmēr sagriež svaigu tomātu, kopā ar kaltētu tomātu vai tomātu pulveri, pievieno klāt sautētu vistas gaļu, cieto sieru un kārto uz kabaču ripiņām. Liek atpakaļ krāsnī vēl uz kādām 3-4 minūtēm. Ak jā, vēl pikantās olīvas pieliku.
Pasniedzot virsū nedaudz pesto un mikrozaļumi ???? perfekti!