09 Nov
0
109
Piparkūku pamatglazūra:500g pūdercukurs2 olas baltumi1 tējkarote citrona sulas2-4 tējkarotes ūdens, pēc neieciešamības, ja glazūru vajag mīkstāku. + Pulveri pēc ieskatiem, +- 1-2 tējkarotes, pievieno palēnām, skatoties, kādu toni gribas. !!! Svarīgi ..
21 Sep
0
287
Izrādās spāņiem ir tradicionāli ziemassvētku cepumi ar spageti ķirbi - to jau izvārītu sīrupā var nopirkt burciņā, lai mājās gatavotu cepumus. Pie mums Latvijā neesmu tādu manījusi, tāpat kā ķirbju biezeni pīrāgam burciņā, tāpēc nekas cits neatliek k..
18 Sep
0
171
Jautāsiet man, kam es ķirbi nevarētu pielikt? Ziniet... Pat nezinu. Laikam varētu visam. Arī kafijai. Pirms daudziem gadiem gatavoju to ar sīrupu - ķirbju biezeni pieliek sīrupam, un tad šo sīrupu lej klāt kafijai ar pienu. Šobrīd laikam neko tādu ne..
18 Sep
0
177
Sāļais ķirbju pīrāgs, kas tapa diezgan haotiski, bet rezultāts ir tā vērts, lai pierakstītu. Kāpēc haotiski? Jo neskaitāmas reizes pārdomāju, ko likšu klāt. Sagatavoju gailenes, bet tad attapos, ka gaļa no saldētavas izņemta bij, tā nu no gailenēm ta..
15 Sep
0
194
Ķirbju pīrāgs! Vairs jau gadus neskaitu, bet rudens nav iedomājams bez ķirbju pīrāgiem. Tik patīkami krēmīgs pildījums sanāk...Pamatnei smilšu mīkla, kā nu katrs taisa... Milti ar aukstu sviestu, nedaudz cukuru un sāli, klāt pievienojot nedaudz ūden..
15 Sep
0
335
Saldajām ķirbju vafelēm būs nepieciešams ķirbju biezenis, es gatavoju to reizi nedēļā, un glabāju ledusskapī. Ja pagatavots vairāk, var arī sasaldēt.Vienkārši, pārgriež ķirbjus uz pusēm (vai 4 daļās, ja ķirbis lielāks), cepeškrāsnī izcep. Tad izņem s..
15 Sep
0
111
Ķirbju siera vafelēm būs nepieciešams kāds miltains ķirbis (ideāli kabocha vai buttercup), to sarīvē, uz +-300g ķirbi vajadzēs klāt 2 olas, ēdamkaroti pesto, 100g sieru, kādas garšvielas, var pievienot ķimenes, paprikas pulveri, sīpolu vai ķiploku pu..
15 Sep
0
150
Vasara tik sāk uzņemt apgriezienus, lai arī šogad jūlijs rādās tāds vēsāks par normu, tomēr sezona ir garda, ar visiem vietējiem labumiem. Viens no biežākājiem dārzeņiem, par ko saņemu jautājumus, kā tad to apēst - lapu kāposts. Cik tad tos čipsus va..
15 Sep
0
76
Kabaču nūdeles ir gardas gan svaigā veidā, gan ceptā. Un ļoti ātri pagatavojamas. ..
15 Sep
0
90
Dārzeņu vafeles vispār ir fantastisks veids, kā apēst dārzeņus, bet kabaču sezonā jo īpaši. Varianti neskaitāmi, atkarībā no tā, kas jums pieejams, kas sezonā izaudzis, kas mājās ledusskapī atrodams. Mūsu vafeles šodien:Kabacis + viens apvītis burkān..
15 Sep
0
64
Pamatnei: 200g miltu sajauc kopā ar 2 ēdamkarotēm cukuru, šķipsnu sāls. Iestrādā tajos 100g aukstu sviestu, pievieno 1 olu un samīca mīklu. Miltiem var pievienot arī ķirbju vai topinambūru pulverus. Ieliek uz kādu laiku ledusskapī, lai mīkla stingrā..
15 Sep
0
89
Kabaču picām vajadzēs lielāku kabaci (kaut gan var jau taisīt arī mazās ripiņas, vai arī griezt gareniski šķēlēs)..Kabaci sagriež šķēlēs, kārto uz pannas, apsmērē ar olīveļļu, uzkaisa sāli un liek cepeškrāsnī 200 grādos uz 5 minūtēm.Tikmēr sagriež sv..
15 Sep
0
205
Ceptas bietes ir tik vienkāršs ēdiens, bet tik gards, ka gribēsies to gatavot teju katru dienu. Sagriež bietes gabaliņos, liek traukā, ķiploka daiviņas klāt, nemizotas, lai ķiploks neapdeg, pārkaisa sāli, ķimenes, olīveļļu, un liek cepties 200 grādo..
Rāda no 1 līdz 13 kopā 13 (Kopā lapu - 1)