Te ātra recepte fantastiski gardiem pupiņu salātiem. Man tie patīk silti, bet, protams, pupiņas var būt arī aukstas. Arī būs labi.

Vienai porcijai vajadzēs:
Kartīgu sauju tikko vārītas pupiņas
1/2 avokado
1 tomāts
Ēdamkarote pesto
Šķipsna sāls un 1/2 tējkarote  Za'atar garšvielas
Rukolas, kāpostu un redīsu (vai jelkādi citi) mikrozaļumi
un to visu sajauc kopā. AK! Gardi! Un sāta sajūta arī ātri rodas, pēc tam našķoties negribas.